Berbere ist die klassische Gewürzmischung in der äthiopischen Küche, die jedes Gericht aufpeppt. Diese Mischung enthält eine perfekte Balance aus Chilipfeffer, Knoblauch, äthiopischem Kardamom, Zwiebel und anderen erlesenen Gewürzen, die äthiopische Gerichte so besonders machen.
Details:
Inhalt: 500 g
Zutaten: Chilipfeffer, Knoblauch, äthiopischer Kardamom, Zwiebel und Salz
Schärfegrad: Mittel bis scharf
Verwendung: Ideal für Eintöpfe, Marinaden, Grillen und Suppen
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